* agreable *

昨日はRinの幼稚園の手作りサークルのランチ会でした。




新しくできた自宅開放カフェ「トコとパコ」に行ってみたいね〜と
1学期最後のサークルのときに話し合っていたのですが、
人数の都合上予約が取れなくて、
今回は同じく自宅開放のお店食膳はなへ。
↑こんな豪華な和風ランチと




デザートをいただき、ワイワイガヤガヤとハンドメイドや子育て
脳内メーカーの話などなど楽しい時間を過ごしてきましたo(*^▽^*)o!

1学期はなかなか都合があわず数回しか参加できなかったサークルですが、
2学期はみんなといろいろな物作りにチャレンジできたらいいな〜と
思っています。
ちなみに次回は今月末で純銀作りの予定♪
今からどんなものができるのかo((=ﾟｪ^=))o''ﾜｸﾜｸ♪です♪


　食膳　はな
　11:30〜14:30
　営業日　火･水・木曜日、第2･4金曜日
　電話　0995-47-6388

（今日のおやつ）

珍しく手作りおやつ(='m') ｳﾌﾟﾌﾟ
サークルのお友達の一人におすそ分けした残りですが、
きなこクッキーです♪




銀シャリ本舗の《カラダに優しいマーガリン エコソフト》
というコメ油から作られたマーガリンを使いました。
私はもともとマーガリンのにおいが苦手で、
パンにつけるとしたらバター派なのですが（一応牛乳屋だし(='m')
でもこのエコソフトは匂いも気にならず、軽いので食べられました。

ところでなぜ、「カラダに優しいマーガリン」とうたい文句がついているかと言うと、
トランス脂肪酸の含有率を２％以下になるようつくられているからだそうです。

トランス型脂肪酸というとマーガリンなどのほか、
ショートニングやコーヒーに入れるクリームなどに含まれ、
アトピー性皮膚炎・花粉症などのアレルギー疾患、・クローン病など
免疫系の疾患との関連が問題となっている脂肪酸。
欧米諸国ではすでに、トランス型の脂肪酸を含む食用油の一部は
販売禁止になっていたり、ドイツではトランス型脂肪酸を含む
マーガリンの製造が禁止されているのですが、日本では規制が遅れています。

そのほか、このマーガリンはさっきも言ったようにコメ油が主原料なので
食事のコレステロールを下げる働きのある植物ステロールが
豊富に含まれているそうです。